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La
primera guía informativa en castellano sobre organismos modificados
genéticamente
Amigos de la Tierra presenta su guía básica de los transgénicos
Amigos de la Tierra
acaba de publicar Modificados Genéticamente, la guía básica
de los transgénicos, una guía sobre cultivos y alimentos
transgénicos. Esta nueva publicación tiene como finalidad
proporcionar una información objetiva y accesible a todos los públicos
sobre un tema tan importante y polémico como es la introducción
de los organismos modificados genéticamente en la agricultura y
la alimentación. La guía, de diez páginas, se divide
en cinco partes: qué es un organismo modificado genéticamente
(OMG); la situación de España en el contexto europeo e internacional;
los beneficios y riesgos potenciales de la ingeniería genética
aplicada a la agricultura y a la alimentación; y las posibles alternativas
a este tipo de productos.
Liliane Spendeler, coordinadora del Área de Biotecnología
de Amigos de la Tierra justifica la elaboración de la guía:
"A pesar de la corta historia de los productos transgénicos,
éstos ya forman parte de la cadena alimentaria. Hoy en día,
podemos encontrarnos OMG en muchos de los productos que habitualmente
consumimos en nuestros hogares y esto sin enterarnos. La utilización
de OMG puede tener grandes repercusiones en campos tan diversos como la
agricultura, la salud, la producción y distribución de alimentos,
la protección del medio ambiente y la seguridad alimentaria. A
pesar de ello, el público dispone de poca información y
muy a menudo el consumidor no es consciente de que parte de lo que come
se ha obtenido mediante ingeniería genética. La falta de
una información accesible repercute negativamente sobre el derecho
del consumidor a la libre elección de sus alimentos."
La publicación de la guía se enmarca en la Campaña
sobre organismos modificados genéticamente que Amigos de la Tierra
lleva desarrollando desde 1998, que tiene entre sus objetivos difundir
información, fomentar el debate público y conseguir un marco
normativo adecuado. En este sentido cabe resaltar el importante papel
que Amigos de la Tierra juega en el marco de discusión sobre la
utilización de estos productos. Resalta la publicación de
Boletín-OMG, una de las pocas publicaciones que se redactan en
lengua castellana sobre los OMG y que incluye la información más
relevante de ámbito nacional e internacional, combinando artículos
de reflexión y noticias (ver www.tierra.org/transgenicos/transgen3down.htm).
Se puede obtener la guía en papel llamando a Amigos de la Tierra
(918 479 248 o 913 069 900) o mandando un correo electrónico a
transgenicos@tierra.org. Además está disponible en pdf en
la página web de Amigos de la Tierra: www.tierra.org .
Para más información: Liliane Spendeler, Coordinadora del
Area de Biotecnología
Amigos de la Tierra España - Miembro de Friends of the Earth International
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